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发布时间:2020-01-14 18:48:41 阅读: 来源:污水泵厂家

走进劲牌药材基地 找寻劲酒的秘密

劲牌公司在宁夏、甘肃、河南、吉林、广东等地都设立有专供药材基地,并与当地药农签订合约以确保药材质量。在公司研制的原材料标准中,从种植、采收、运输到包装,有多达172项的标准高于国家标准。

劲牌公司技术负责人介绍说:“中草药的指纹图谱技术,为每种药材赋予像人的指纹一样与众不同的特征。一旦发现药材的特征图谱不正常,我们就可判定这种原料不合格。”倘若不合格,原料转入质量科,技术部根据原材料的缺陷程度判定分类,影响内在品质和食品安全的不合格品全部销毁,由此从根本上保障了产品品质的安全性、可靠性。

如今的劲酒,建立起了遍布全国地道药材产区的9000亩原料直供基地,幕阜山脉七大天然溶洞甘泉保证了产品用水的高品质,独特的中药生物提取技术,更是奠定保健酒产业的现代化典范之路。

长期以来,保健酒的生产工艺停滞在陶缸浸泡、低温渗漉的“作坊式”状态,技术落后、效率低下,尤其是中药的传统配制方法,存在着杂质多、纯度低、吸收慢的问题,导致产品质量不稳定、产品功能不确切。

在保健酒的原料药材提取方面,每味原料提取都要经过44道核心工艺,每一道工艺都体现着传统与现代科技交融的智慧。2005年,劲牌大胆采用中药现代化成果,实施单药提取工程。他们使用热提取罐,采用膜分离技术,将草药中的杂质剔除,进一步提取、分离、纯化其有效的生理活性成分。

该工艺强调按照每味药材的不同性质和特点进行有针对性的单独处理,甄别提取中药材中对人体有益的功效成分,同时有效去除药材中无效成分,从而实现最大限度提取药材中的功效成分。

从原料决定品质,到品质选择原料;从功能因子的模糊获取,到功能因子的均匀调配。劲牌凭借高科技的平台,实现了保健酒的革命性飞跃。“按做药的标准生产保健酒”的理念,就是创造性地将中药现代化技术应用到劲酒的生产中,丰富了中国保健酒的内涵。

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